Oliva Quercetana

Ursprung

Toskana, Italien

Davines setzt sein Engagement in Zusammenarbeit mit Slow Food per la Biodiversità Onlus fort und fördert weiterhin die im Jahr 2017 gegründete Stiftung 'Quercetano Olive'. Die Quercetano Olive ist eine typische Olivensorte der Region zwischen den Provinzen Lucca und Massa Carrara. Im Laufe der Jahrtausende war der Olivenanbau in der Versilia sowohl für die Wirtschaft als auch für das Landschaftsbild der Region von größter Bedeutung. Die jahrhundertealten Olivenhaine drohen nun zu verschwinden, da die Urbanisierung die Anbauflächen rapide reduziert. Mit dieser  Initiative verleiht Davines seinem Wunsch Ausdruck, dem Verschwinden eines genetischen Erbes entgegenzuwirken, das heute bedroht, aber für das Leben auf unserem Planeten unverzichtbar ist.