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QUERCETANO OLIVE – SLOW FOOD

2017 wurde das Quercetano Olive Presidium gegründet, um eine für die Region typische Olive zu schützen, die sich zwischen den Provinzen Lucca und Massa Carrara befindet

Davines setzt sein Engagement für Biodiversität im Rahmen einer Partnerschaft mit der Slow Food Foundation fort.

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Mit dieser Initiative will Davines dazu beitragen, dass vom Aussterben bedrohtes Erbgut genetischer Arten, die für das Leben auf unserem Planeten unerlässlich sind, zu schützen.

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Der Jahrhunderte alte Olivenhain ist durch die Entwicklung der Region gefährdet, da die landwirtschaftlich genutzte Fläche rapide abnimmt.

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Seit Jahrtausenden ist der Olivenanbau in der Versilia und insbesondere in der Ebene um Querceto ein wichtiger wirtschaftlicher und landschaftsprägender Bestandteil.

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Davines und Slow Food

Seit 2014 arbeitet Davines mit der Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus [Slow Food Foundation für biologische Vielfalt] zusammen, indem sie deren Slow Food Presidia unterstützen. Dabei handelt es sich um Projekte, die Hersteller aus der ganzen Welt einbeziehen, um vom Aussterben bedrohte traditionelle lokale Anbaumethoden zu schützen, bestimmte Territorien zu fördern und historische Handwerksberufe und Verarbeitungstechniken wiederzubeleben

Essential Haircare

Für die Rezepturen der Essential Haircare Linie werden Wirkstoffe aus neun italienischen Slow Food Präsidien verwendet, darunter die Salina Kapern, die Paceco Cartucciaru Melone, die Torre Guaceto Fiaschetto Tomate und die Noto Mandel.

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